חברי קיבוץ להב משחזרים ל"כל העיר ירושלים" את ההיסטוריה המפוארת של חקלאות הקיבוץ וההתקדמות הטכנולוגית מאז: "כל החברים בקיבוץ להב גויסו לחקלאות כעבודה נוספת, לאחר סיום יום העבודה", נזכר משה תייר, חבר ותיק של להב. "היינו נועלים נעלי עבודה ומתיישבים עם החבר'ה על העגלה המסיעה אותך לגיוס במטע, בפלחה או בפרדס".
מנהל הפלחה של קיבוץ להב, ניצן קונפורטי, מתייחס לשינויים מאז שעברו: " היום זוהי עבודה שחלקה עבודת כפיים. במחיצת מהיום יש אנשים שעובדים על הטרקטורים. פעם זה היה יותר רומנטי. פחות התייחסו לזה כעבודה".
