פיתוח ישראלי חדשני: הפקת חלבון מחרקים | דה מרקר | קיבוץ להב

פיתוח ישראלי חדשני: הפקת חלבון מחרקים | דה מרקר

חברה ישראלית עוסקת בפיתוח חדשני בעולם החי, שיכול לשנות את עתיד תעשיית המזון. על פי פרסום עיתון ‘דה מרקר’, סליטרון, שהיא חברת בת של באטמ, השלימה וסיפקה את המערכת הראשונה המפיקה חלבון ושמן באיכות גבוהה מחרקים.  המערכת מבצעת תהליך אוטומטי מתמשך להפקת אבקת חלבון ושמנים מחרקים המגודלים בחוות מיוחדות. בין החרקים ניתן למצוא תולעים וזבובים … להמשך קריאה